吃一個(gè)炸雞攝取的發(fā)熱量是300-400大卡，吃一個(gè)朱古力冰淇淋，攝取的發(fā)熱量是200-500大卡。
有些人曾實(shí)驗(yàn)過，在家用跑步機(jī)內(nèi)以8千米/鐘頭的速率跑了近40分鐘，才耗費(fèi)240大卡發(fā)熱量，連一個(gè)雞腿的熱量都沒能耗費(fèi)完。
炸雞腿的熱量很高。
炸雞腿熱量實(shí)際上是227卡路里，并且歷經(jīng)炸一下，發(fā)熱量暴增，食材經(jīng)煎炸后，本來沒有或含人體脂肪非常少的食材其人體脂肪加倍地提升。例如同是鮮面條，每100克一般鮮面條脂肪率僅為0、7克，而泡面每100克的脂肪率為21、1克，為一般鮮面條的30倍;又如100克富強(qiáng)粉含人體脂肪為1、1克，制做成炸油條后脂肪率升至25、9克，制做成油饃后脂肪率可升至40克。
人體脂肪是高能源的食材，盡管難已消化吸收，但消化率高，過多攝取必定造成發(fā)熱量產(chǎn)能過剩。
假如不通過提升健身運(yùn)動(dòng)來耗費(fèi)產(chǎn)能過剩的發(fā)熱量，積少成多，就鑄就了一個(gè)胖子。肥胖癥則造成心、腦血管病和高血壓、血糖混亂、糖尿病、痛風(fēng)及一些癌癥的產(chǎn)生概率大大增加，也使現(xiàn)有的糖尿病越來越更為無法控制。
總而言之，油炸食物雖美味，但貪食之力對身心健康有利有弊。
*先我們提前準(zhǔn)備主要材料
筍雞腿2對，生雞蛋2個(gè)。調(diào)味品食用油500克，(實(shí)油耗50克)，米酒30克，鹽5克，淀粉和面粉量，雞精5克蔥、姜各15克，香辣10克，牛乳一袋
先把雞翅改刀割好，那樣雞翅才可以更進(jìn)味倒進(jìn)米酒添加蔥蒜腌漬五分鐘，再倒進(jìn)牛乳，裹上木薯淀粉。下油鍋炸至金**起鍋，美味可口的炸雞就搞好了，擠上少量青檸檬，味兒更美味。
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