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    粽子葉怎么泡(粽子葉需要石灰泡嗎)

    ??2021-06-03 閱讀:663
    粽子葉的解決方式

    一,

    1*先,把粽子葉梳理齊整,一些看起來不新鮮的或者已撕壞的能夠丟掉,自來水清洗一下粽子葉的表面。

    2將粽子葉放到大放鍋里30分鐘上下,用文火。

    3取下粽子葉后,用溫開水侵泡一會兒~

    二,

    菜市場賣干貨知識的店內能夠購到干的棕子葉片,將葉片用冷水侵泡**。

    放鍋中,加一勺子鹽,燒開5分鐘熄火,能夠使葉片消**菌并越來越更有楞性不容易損壞。將葉片在水流下要濕毛巾從根處往頂部順紋路擦洗一遍,雙面必須洗,剪修梳理。

    把粽子葉梗部和尖長的一部分剪去,那樣包粽子漂亮,粽子葉也不會包得太厚,井井有條的。

    三,

    1.在洗粽子葉時要快干凈的布從粽子葉頭往葉尖尾方位沿著清洗下來,滑動摩擦力小,那樣洗更能貼緊粽子葉,洗的更干凈一些;倘若從粽子葉尖尾往上面洗得話,滑動摩擦力會非常大,不太好洗。

    2.將洗好的粽子葉和粽繩放入燒開的水中侵泡3分鐘上下,那樣侵泡過的干粽子葉更強包,侵泡過的粽繩更為柔韌性,捆起來不易斷。

    四,

    1.買回來的粽子葉*先要新鮮啊。

    2.把粽子葉清洗,表層碰水,不必擦拭。

    3.尋個大些包裝袋,把粽子葉都盤起來,便是錢鐘書圍城圓形的模樣,粽子葉有延展性,一定不能用全力,以防把筋斷裂了。

    4.扎牢包裝袋,隨后把掛有粽子葉的包裝袋放入電冰箱儲物間,留意一定如果冷藏的哪個!5.過夜把包裝袋拿出來(這時候棕子也都凍到了),把她們拿出來,把冷藏的葉片們放到盆中全自動解化。

    6.凝固的差不多了,哈哈哈,你能發覺葉片也綿軟了,用它包粽子就可以了!這類方式不但不必費時間的煮粽子葉,也可以使粽子葉有延展性綿軟,并且粽子葉的香味兒比煮的好些的多的多,煮處的棕子有芳香甜美味兒,很當然的!

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