杜仲豬尾湯（杜仲豬尾湯的功效）

1.補益**，強壯筋骨。適用于**不足，腰膝酸軟疼痛，遇勞更甚，臥則減輕，反復發作，喜按喜揉，肢體乏力；

2.或風濕痹證日久，傷及**之腰酸腳軟者。也可用治腰肌勞損、腰椎骨刺增生等。

3.豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。

挑選豬尾時要挑選肉質比較肥厚，而且骨結比較小的，表皮光滑，無色斑盒斑點的，然后是將豬尾拿起來比較有韌性，不會顯得硬邦邦的為宜。

豬尾和海馬一起吃，可**小兒缺鈣、腿軟無力。

原料：

豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克。清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。

做法

（1）豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。

（2）燒鍋下油，放入姜片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。

（3）將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時，去掉蔥把，調入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。

以上內容就是對杜仲豬尾湯的功效的介紹。豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有非常好的效果。