高考前的飲食:從備考期開始,為孩子提供什么樣的營養一直是家長們普遍關心的話題。這臨門一腳,當然更要讓孩子“踢”得漂亮,為奮戰考場的孩子提供*有助于考場發揮的營養支持。在這需要火力全開的關鍵兩天,營養專家建議,與其吃蛋**、魚油這類并不能讓考前智力提升,還增加孩子精神壓力的所謂補品,還不如平平淡淡地好好吃飯。只有在現有智商水平上,通過良好的身體、情緒來保證*好的發揮,才是明智的做法。
給孩子供應能穩定血糖的食物
高考日給孩子準備好可口的飯菜是很多家長的必修課。但如果不具備一些營養知識,可能會讓孩子因為“吃不好”而在考場上發揮不好。
這幾種食物可助考生更好發揮
奶類、綠葉菜
奶類、綠葉菜和雜糧,對考生有額外的好處。牛奶、酸奶中含有大量的鈣以及牛奶蛋白分解產生的安神肽,能夠幫助人體保持一種心平氣和的狀態,正好有利于克服考試期間的煩躁不安感。在鈣缺乏的時候,人往往會過度緊張,耐性不足,這是考試的大忌。綠葉蔬菜中的鎂也有類似作用。有研究表明,在鈣和鎂不足時,睡眠質量會下降,及時補充能增加深睡眠的時間。如果考生平時不喜歡喝牛奶或者喝奶之后腹脹腹瀉,就不要刻意讓他們喝,可以換用酸奶。酸奶口感酸甜清爽可口,沒有乳糖不耐受問題,也有利于消化吸收。
全谷雜糧
從維生素礦物質供應角度來說,若能配合些燕麥片、小米、紅豆之類的全谷雜糧,或者早餐谷物片等,飲食質量會更好,因為它們提供的B族維生素對大腦高效工作十分有幫助。如果考生日常沒有吃雜糧的習慣,不必在考試期間突然改變飲食內容,以免短期內腸道不適應。等考試之后,再慢慢培養好習慣,能讓將來的生活受益。