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    魚肉的熱量(魚的熱量高嗎)

    ??2021-06-01 閱讀:758
    魚的熱量高嗎

    魚的熱量低,很適合減肥期間食用,營養又健康為了減少飽和脂肪的攝入,選擇魚類(如金*魚、鮭魚)作為減肥期間的肉類食物,含有一種健康的不飽和脂肪酸

    吃魚會胖嗎

    吃魚不會發胖,大家可以放心食用。

    魚的功效與作用

    魚是進補的良好水產食品,不僅味道鮮美,而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。

    鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱**、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

    鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、**平喘、安胎通乳、清熱**等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

    鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

    青魚,有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于**。

    黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補**等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

    墨魚,有滋**、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

    草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

    帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。

    魚的營養價值

    魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核**、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和**作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏松癥。

    此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量*多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質,*值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進腦力的關鍵元素。

    魚的適用人群

    一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃魚,結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕癥等患者忌食魚。

    孕婦、產婦、哺乳期媽媽都能吃。尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、脾胃虛弱、虛勞等癥患者食用。

    寶寶也能吃。魚的營養價值很高,給較小寶寶添加輔食的時候,可以把魚肉剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

    對魚的熱量高嗎,吃魚會胖嗎的介紹就到這了。魚的熱量不高,反而很低,不管減肥的或保持身材的朋友,都可以放心食用哦。

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