主料
面粉（適量）玉米面（適量）
調(diào)料
水（適量）堿（適量）酵面（適量）
做法
1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入發(fā)酵面。
2把面里放入適量的溫水揉成團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。
3發(fā)酵好了放入堿水揉好切成小塊。
4揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
玉米面饅頭就這樣做好了，其實和日常做饅頭差不多，而且口感好營養(yǎng)豐富，朋友們可以經(jīng)常食用哦。
主料
面粉（適量）玉米面（適量）
調(diào)料
水（適量）堿（適量）酵面（適量）
做法
1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入發(fā)酵面。
2把面里放入適量的溫水揉成團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。
3發(fā)酵好了放入堿水揉好切成小塊。
4揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
玉米面饅頭就這樣做好了，其實和日常做饅頭差不多，而且口感好營養(yǎng)豐富，朋友們可以經(jīng)常食用哦。
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