火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。可見火龍果是很好的一種水果,今天就來為大家介紹一下吃火龍果的好處,火龍果的功效與作用又是什么?
養顏美容
火龍果的養顏美容作用,主要得益于其中含有豐富的花青素,研究顯示,火龍果是紅肉水果當中含花青素*多的一種水果,而花青素具有良好的抗氧化作用,可以幫助清除機體的氧化自由基,達到抗衰老和養顏的作用。
增強免疫
紅心火龍果的果實和莖的汁對腫瘤的生長、**感染及免疫反應**等病癥表現出了積極作用,具有降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
潤腸通便
從前面的營養成分當中,我們了解到,火龍果當中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分,加上火龍果果肉中那些芝麻狀的種子具有促進胃腸蠕動的作用,所以,日常對于實熱便秘的人群來說,吃一些火龍果可以起到潤腸通便的作用,進而緩解便秘的癥狀。
預防貧血
相對于其他的水果來說,火龍果的含鐵量要高,而鐵元素是我們機體血細胞合成所需要的微量元素,因而日常吃火龍果可以幫助機體合成血紅細胞,進而起到預防貧血的作用。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起**作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,**癡呆癥的發生。
火龍果挑選技巧
火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
火龍果除了重量,還要挑胖胖的,不要挑瘦長型的,越胖代表越成熟,這樣真的會比較甜,比較不會有那種生味。