長期吃韭菜有什么好處-男人吃韭菜的好處有哪些

1.增進食欲。

韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益于健康。

2.健胃消食。

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化,不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間韭菜還被稱為“洗腸草”。

3.散瘀**。

韭菜有散瘀、**、**的功效,有益于人體降低血脂,**冠心病、貧血、動脈硬化。

4. 殺菌**。

韭菜所含的硫化合物有一定的殺菌**作用,可**綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸杄菌和金**葡萄菌。

5.護膚明目。

韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

6.補氣**。

古人稱韭菜為“**草”,可**陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

春天是一年中*美好的季節。要想讓肝氣順應春天自然之氣,除了要注意調攝情志、適度運動,合理的飲食也顯得尤為重要。

具體而言,要注意以下幾點:

省酸增甘。當春天來臨之時,要少吃點酸味的食品,多吃點甘甜的食品,以補益人體的脾胃之氣。故要減少醋等酸味食物的攝入,適度增加山藥、大棗等甘味食品的攝入量。

山藥大棗粥就是不錯的選擇,可取山藥50克,大棗20克,米(粳米、糯米各一半)80克。將粳米、糯米洗凈,與山藥、大棗一起放入砂鍋里,

加水適量,先用大火燒開,然后用文火熬煮至粥稠,每日一次。多食菠菜。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助**作用。哈佛大學的一項硏究發現:每周吃2~4次菠菜的中老年人,可減少患視網膜退化的風險。

貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,將水燒沸后入羊肝,稍滾后下菠菜,并加適量鹽、麻油,熟后即可食用。

以臟補臟。豬肝、雞肝等動物肝臟具有補肝的作用,中醫理論認為肝開竅與目,因此,視力的好壞與肝的關系非常密切。

視力減退的朋友不妨取新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽各適量熬粥。經常食用具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的功效。