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    美味干煎紅杉魚

    ??2021-06-03 閱讀:368
        干煎紅杉魚的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴,但怎么做干煎紅杉魚吃,主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整,讓自己跟著感覺來做這道美味的干煎紅杉魚吧。 
        干煎紅杉魚的制作材料: 
        主料:紅衫魚400克 
        調料: 
        姜10克,大蔥15克,辣椒(紅、尖、干)5克,植物油50克,料酒10克,胡椒粉2克,雞精2克,鹽3克 
        干煎紅杉魚的做法: 
        1. 姜去皮切粒和片,蔥切花; 
        2. 紅杉魚洗凈,用少許鹽、紹酒、姜片腌20分鐘; 
        3. 鍋內注油燒熱,放入腌好的魚,用小火煎至兩面呈金黃色; 
        4. 再加入姜粒、紅椒粒、調入鹽、雞精、胡椒粉,用小火煎至入味; 
        5. 淋入香油,撒入蔥花。

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