餃子皮怎么做又薄又筋

我想在家包餃子，想問一下大家餃子皮怎么做又薄又筋？

雅恩73:

我本人是非常喜歡吃餃子的，因?yàn)槲矣X得餃子吃起來很方便，不想燒飯的時候就可以直接下幾個餃子就能吃飽了，而且餃子餡特別多，我是比較喜歡吃芹菜餡的餃子，我覺得口感非常的好。餃子皮怎么做又薄又筋，我覺得這個取決于面粉的質(zhì)量，一定要確保面粉是好的。

逗我玩開心就好:

我覺得餃子的口感非常好，而且餃子的種類很多，它的餡有很多種，可以是素菜餃子，也可以是葷菜餃子，我覺得都有各自口感好的地方。在家包餃子的話，要自己搟餃子皮，餃子皮怎么做又薄又筋，我覺得取決于你和的面粉好不好，面粉一定要活好之后才可能搟的餃子皮比較好。