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    碳酸飲料不利孩子的健康成長

    ??2021-06-03 閱讀:575
        碳酸飲料一直很受歡迎,炎熱的夏天喝上一口可以夏日的煩悶燥熱。很多孩子也喜歡在外面就餐時一邊吃飯一邊喝可樂。這樣的飲食健康嗎??
        從營養角度來看,除了水,可樂基本不具有營養價值。相反,可樂中一些成分,在一定情況下可對人體健康造成損害,如過量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等,可樂中含有的熱量還被認為是兒童肥胖的“幫兇”。 一罐355 c.c.的可樂,大約含有35 公克糖,相當於140 卡熱量,相當於半碗飯的熱量。不過,只有熱量相等,營養素卻相差大,因糖只含有熱量,其他營養素一點也沒有,是空有熱量的空卡食物或垃圾食物,經常飲用,會積少成多,易致孩子體重增加、同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣,只喜歡喝有甜味的水,而不喝白開水。在餐前或就餐時大量飲用可樂,會影響其他食物的攝入量,減少身體營養的供給;如果正常飲食后再喝可樂,會增加額外熱量的攝入。
        1.影響孩子正常食欲和長高
        可樂作為一種碳酸飲料含有氣體——二氧化碳,它會刺激胃液分泌,造成胃酸在腸胃的堆積,從而使孩子容易感覺腹脹,降低孩子食欲,進而減少日常飲食攝食。飲食中若營養素攝取不足會影響正常生長發育、學習效果、運動成績、工作表現和身體健康。
        可樂中還含有一種叫磷酸的成分。磷酸會降低體內鈣的吸收,影響孩子骨骼生長及身高的正常發育。正值生長發育期的兒童與青少年,需要的鈣質,使骨骼正常生長發育,維持良好的骨骼新陳代謝,并使骨骼密度達到狀況,所以不宜長期飲用可樂等碳酸飲料。另外,磷酸還會阻礙鐵質的吸收,鐵是制造血液的主要材料之一,一旦鐵質不夠,會引起缺鐵性貧血。正在快速生長發育的孩子們,也正需要足夠的鐵質來快速造血。尤其是青春期少女,鐵的需要量更高,因為每個月的月經,會固定損失大量鐵質。所以愛喝碳酸飲料的女孩,更容易發生缺鐵性貧血。少女喝可樂謹防骨質疏松。研究顯示,汽水會加速骨質流失,尤其愛喝可樂的少女,骨折的幾率是不喝汽水者的5倍!
        2.牙齒的甜蜜殺手
        可樂中的酸性物質對孩子牙齒有很強的腐蝕作用,使得牙齒的保護層變薄,極易受到損傷;再加之可樂中糖的作用,也會使得孩子出現齲齒的機率大大增加,危害到孩子牙齒的健康。
        香港大學牙醫學院一項調查表明,若經年累月,日喝3罐,便可能弄得齒壞牙酸。若日飲1升含酸性及帶糖分飲料1至2年,牙齒表面的琺瑯質便會被酸蝕掉。菲臘牙科醫院每年接收近20宗被酸性飲料酸蝕牙齒的復雜個案,有求診者因每天飲數罐或數瓶可樂,致保護牙齒的琺瑯質幾乎全被酸蝕掉。
        3.大量咖啡因破壞兒童腦神經
        可樂中含有咖啡因,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起系統興奮,呼吸加快、心動過速、、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區疼痛等中毒癥狀。對兒童來說,咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的,長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的擴張,刺激腎臟機能,使腎水流增加,導致小孩多尿,鈣排出量隨之增多,兒童的骨骼發育也會因此受到影響。同時,咖啡因還會破壞兒童體內的維生素B1,引起維生素B1缺乏癥。

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