夏天"犯困族"應該如何通過健康飲食改善

    夏季由于氣溫高，很多人容易疲倦，那么，夏天“犯困族”應該如何通過健康飲食改善，小編提醒大家，對吃綠色食品可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
    “春困秋乏夏打盹”,陽光普照的日子，人特別容易犯困，尤其是午飯后，往往無精打采。其實春困夏乏并不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。
    很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，并降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
    要想下午不犯困，多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，選擇綠豆飯或全麥面包。此外，土豆中淀粉含量較高，午飯別吃，晚上吃有助于睡眠。
    在就餐的順序上，如果想飯后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，吃主食。午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅干或巧克力補充能量。
    另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，別吃。