花果茶不宜煎煮過(guò)久 用瓷器沖泡

你這樣的年齡，適合喝什么樣的熱飲料？你的體質(zhì)適合喝花茶還是喝果汁？關(guān)于熱飲料，你知道多少？

熱飲料可分為6大類 不同人群要區(qū)別著喝

福州市醫(yī)院副主任中醫(yī)師王婷婷表示，冬季熱飲與夏季飲料差別不大，只不過(guò)就是改變了從加冰塊變成是加熱水這一道工序。王婷婷根據(jù)個(gè)人的認(rèn)識(shí)，將飲料歸為六大類。

一是粉劑沖調(diào)熱飲，如奶茶、咖啡、果珍等各種沖調(diào)類熱飲；二是五谷雜糧飲料如豆類、小米、燕麥、花生、玉米、核桃、芝麻等；三是茶類熱飲，如紅茶、綠茶和植物蛋白飲料等；四是果汁，如蘋果汁、山楂汁、雜果汁等；五是花茶水果茶，如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、蘋果茶、梨子茶、山楂茶等；六是中藥材茶，如枸杞、桂圓、紅棗茶等。

王婷婷說(shuō)，冬天身子冷的時(shí)候，喝上一杯熱飲能讓人體的"內(nèi)環(huán)境"變得更溫暖，喝熱飲的同時(shí)，水蒸氣也會(huì)進(jìn)入口腔，滋潤(rùn)上呼吸道，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)白細(xì)胞對(duì)、病毒的吞噬能力，防止病菌入侵。熱飲進(jìn)入人體后，還能溫暖各個(gè)器官，使全身感覺(jué)放松和舒適。不過(guò)，每一種熱飲適合的人群各異，得依年齡、疾病、體質(zhì)等區(qū)別著喝。

A粉劑沖調(diào)熱飲 奶茶會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失孕婦、兒童不宜飲用

粉劑沖調(diào)飲料，奶茶、咖啡兩種飲料受多數(shù)人喜歡。

王婷婷說(shuō)，咖啡其實(shí)對(duì)于正常成人來(lái)講，還是比較健康的飲品。因?yàn)榭Х戎泻械目Х纫颍写碳ず图∪獾淖饔?，可以振作精神、增?qiáng)思考能力，恢復(fù)肌肉的疲勞；作用在心血管系統(tǒng)，可提高心臟功能，使血管舒張，促進(jìn)血液循環(huán)；對(duì)于腸胃系統(tǒng)，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

喝黑咖啡可以?？Х人目寡趸镔|(zhì)比茶多4倍，更能對(duì)抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，喝咖啡者罹患干眼癥的幾率，明顯比不喝咖啡者低。

不過(guò)雖然咖啡對(duì)人體有好處但也不能多喝，12歲以下的兒童禁止飲用，成人每天以不超過(guò)2杯為宜，對(duì)于容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。例如在人緊張時(shí)喝了易興奮就會(huì)添亂；還會(huì)加劇高血壓、誘發(fā)骨質(zhì)疏松；過(guò)量導(dǎo)致貧血，女性則月經(jīng)失調(diào)。

另外不宜空腹飲用，在用早餐及午餐后，因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣，對(duì)腸胃造成刺激。也不要在晚餐后喝咖啡，以免對(duì)睡眠造成影響。

而對(duì)于奶茶，果珍等粉劑沖調(diào)熱飲，王婷婷認(rèn)為，其主要成分為淀粉，可以適當(dāng)補(bǔ)充能量，同樣達(dá)到暖身解渴的效果。但由于大部分奶茶的原料為果粉、珍珠、椰果、果汁、奶茶添加劑、牛奶香粉、龍眼蜂蜜、奶精、天然水果原粉等。

而香精、香料等合成材料，其帶給人體的，大部分的僅僅是熱量，喝多了還會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)流失。而且溫度過(guò)高時(shí)還會(huì)讓塑料杯釋放二惡英，被人體吸收會(huì)干擾機(jī)體的內(nèi)分泌，還是致癌的潛在因素，對(duì)身體健康的危害極大，即使再好喝，也不建議經(jīng)常飲用，尤其孕婦和兒童。

B花茶水果茶 花果茶不宜煎煮過(guò)久 用瓷器沖泡

如今，喝花茶和水果茶成為一種新時(shí)尚，不少人會(huì)到藥店或者網(wǎng)上選購(gòu)，且喜歡摻雜泡著喝，不僅胃暖暖的，味道也清新。不過(guò)，福州市中醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師肖詔瑋說(shuō)，各種花茶其性質(zhì)有溫涼之差，因此只有適合相應(yīng)體質(zhì)的人喝對(duì)了，才能發(fā)揮其功效，否則適得其反。

熱性體質(zhì)者，如易上火、咽喉疼痛，適宜喝涼性花茶、水果茶；涼性體質(zhì)者，如易腹瀉、脾胃虛，適宜選擇溫性茶；而溫性體質(zhì)者，雖兩者都適合，但冬季一般不提倡喝涼性茶。

而偏涼性的花茶、水果茶有梨茶、菊花茶、金銀花茶（具有清熱、疏散風(fēng)

熱的作用）、決明子（有很好的明目效果，喝多易引起腹瀉）等；偏溫性的花茶、水果茶有檸檬茶、玫瑰花茶（能夠調(diào)和肝脾，和胃）、茉莉花茶（可緩解胸腹脹痛，）。

肖詔瑋建議大家，花茶水果茶不宜喝涼的，以免引起身體不適；含有葉類、花葉的茶飲不宜沖泡或煎煮過(guò)久，以免破壞其中的揮發(fā)油；用于沖泡的器具以陶瓷、不銹鋼為宜，鐵器或含鋁制品的少用。