寶寶可以吃秋葵嗎

秋葵是很常見的一種蔬菜食品，它的做法多樣，味道好，營養價值高，深受人們的喜歡。那么寶寶可以吃秋葵嗎？

能的。但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。小朋友應該適量食用，避免過量食用造成腸胃不適。黃秋葵中含有大量的維生素A；總所周知，維生素A對視力是很有益處的，也能促進身體生長發育。給小朋友吃黃秋葵最好的烹飪方法就是黃秋葵蒸蛋。

科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，煎為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。同時搭配上富含鋅、硒等微量元素的黃秋葵，營養價值比單單一份蒸蛋來得更高。切片后的黃秋葵五角星形，更受小朋友們的歡迎哦。但是不管吃什么東西，要有度。

1.雞蛋和秋葵備好

2.秋葵洗凈入沸水中焯燙幾秒后撈出

3.焯好的秋葵切成小段

4.雞蛋打入碗中攪勻

5.將溫開水加入蛋液中，再加鹽攪勻

6.用濾網過濾一下，若有氣泡用廚房用紙吸掉

7.將切好的秋葵放入蛋液中

8.覆蓋一層耐高溫的保鮮膜，冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘，略涼后淋上麻油即可

不能吃多，一歲寶寶吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了，以上就是為大家介紹的寶寶可以吃秋葵嗎。