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    田螺是發物嗎

    ??2021-06-03 閱讀:847

    田螺是田螺科的統稱,這實際上是一個龐大的家族,粗略算來有上百種,我們常吃的大多是圓田螺、棱田螺等許多種。那么田螺是發物嗎?

    田螺是發物嗎

    田螺是屬于發物的,如果有皮膚病還是不要吃得,另外要少食辛辣、魚蝦海鮮、牛、羊肉、狗、驢肉等,多食蔬菜,水果,多飲水。

    田螺是海鮮嗎

    不是海鮮——海鮮是海螺了——田螺就是水田或者溝渠里也會有的——大個的——小的水渠和河里有的是螺螄——我們這邊就有的。

    田螺有什么功效

    田螺的營養價值: 田螺,又稱黃螺、田中螺,屬于軟體動物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。

    田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。田螺中含有人體必需的8種氨基酸、碳水化合物、礦物質、維生素A、B1、B2、D和多種微量元素,其營養成分的含量和組合優于雞、鴨、鵝肉等,在常見的60多種水生動植物中,其營養價值僅次于蝦。

    每100克田螺肉,含蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、鈣1.3克、磷191毫克、鐵19.8毫克。

    同時還含有硫胺素、核黃素、維生素B1、維生素E、鎂、錳、鋅、鉀、鈉等多種維生素和微量元素。

    田螺又有較高的藥用價值。中醫認為,田螺肉味甘、性寒、無毒,可入藥,具有清熱、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田螺殼入藥,有散結、斂瘡、止痛等功效,主治濕疹、胃痛及小兒驚風等。我國民間用田螺防治疾病的歷史十分悠久,如明代龔延賢在《藥性歌括四百味》中就有這樣的記載:田螺性寒,利大小便,消食除熱,醒酒立見。

    《本草綱目》記載:“田螺利濕清熱,止渴醒酒,利大小便;治腳氣、黃疸?!爆F代醫學研究還發現,田螺可治療細菌性痢疾、風濕性關節炎、腎炎水腫、疔瘡腫痛、中耳炎、佝僂病、脫肛、狐臭、胃痛、胃酸、小兒濕疹、妊娠水腫、婦女子宮下垂等多種疾病。田螺含有豐富的維生素B1,可以防治腳氣病,對喝生水引起的腹瀉也有一定功效。田螺還有鎮靜神經的作用,感到精神緊張時,田螺是理想的食品。

    吃東西時不僅要會吃,還有吃對。田螺屬于大寒之物,盡管營養價值很高,但是還是有很多禁忌。以上就是為大家介紹的田螺是發物嗎。

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