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    草蝦是河蝦還是海蝦

    ??2021-06-03 閱讀:763

    草蝦大家都知道,草蝦營養價值豐富,適合大多數人食用,但是也有不知道草蝦是河蝦還是海蝦?今天小編向大家詳細介紹,僅供大家參考。

    草蝦是河蝦還是海蝦

    草蝦是河蝦,淡水蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由于該蝦喜歡棲息于水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。

    草蝦的營養價值

    蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高;

    增強人體。蝦的營養價值極高,能增強人體的和性功能,,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

    如何挑選草蝦

    由于草蝦喜歡棲息于水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。所以,該蝦已成為當前養殖的重要對象,草蝦的殼有點透明。

    草蝦是河蝦還是海蝦?通過以上內容我們了解到草蝦是河蝦,草蝦具有較高的蛋白質,所以,大家不必糾結這個問題,大家可以放心的食用草蝦。

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