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    菠蘿蜜多能保存幾天,剝開的菠蘿蜜怎么保存

    ??2021-06-03 閱讀:1001

    菠蘿蜜味道可口,營養豐富。不過菠蘿蜜不好保存,那么菠蘿蜜多能保存幾天?剝開的菠蘿蜜怎么保存?下面來詳細介紹給大家,僅供大家參考!

    菠蘿蜜多能保存幾天

    要看果熟的程度來定了。

    熟了而且皮軟的情況下多放兩天。

    如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天。

    現在天氣冷,可以用保密性良好的保鮮盒裝起來應該能放幾天。比如像安扣保鮮盒就很實用。或者用籮筐包裝,內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處,在溫度11~13℃、濕度85~95%條件下,可保存月余,但如果買的是已切開的菠蘿蜜,應減少保留存放時間,防止果核發芽。(即使發芽,也同樣可食用)。

    菠蘿蜜什么時候吃

    菠蘿蜜一般8、9月份成熟,成熟了就可以吃了。

    1、判斷是否成熟,先看看它的顏色是否黃了,再摸一下軟了沒,然后聞一下有香味了沒。

    2、熟了就可以切開吃了,是先切開一點,因為那個漿液粘手的。切開后,里面一瓣一瓣黃色的,就是果肉,可以直接吃了。

    菠蘿蜜剝開后怎么保存

    1、剝開的菠蘿蜜,放入冰箱即可。

    2、連皮放冰箱,封上保鮮膜,5天之內吃完,5天以后吃不完扔掉,因為菠蘿蜜會發酵。

    3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右,也可以放在通風處保存,不過要盡快食用。

    菠蘿蜜的營養價值

    1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量。

    2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。

    3、除鮮食外,還可釀造菠蘿蜜酒,亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內的果核富含淀粉,煮熟噴香,略似板栗。

    所以呢!菠蘿蜜要看果熟的程度來定了,熟了而且皮軟的情況下多放兩天。如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天。

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