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    菠蘿不用鹽水泡可以嗎

    ??2021-06-03 閱讀:602

    菠蘿味道酸甜可口,營養價值非常高,受到很多人的喜歡,但是吃菠蘿之前都要用鹽水浸泡一會的,那菠蘿不用鹽水泡能吃嗎?

    菠蘿不用鹽水泡可以嗎

    不用鹽水泡也可以吃。 雖然沒用鹽水泡的菠蘿中的刺激成分比較多,但是人體有一定的自我抵抗能力,少量食用的問題不是很大,而且有些成熟度比較高的菠蘿,所含刺激物的成分很少,基本上對人體不會造成很大的傷害作用,因此,有時候沒泡鹽水的菠蘿還是可以食用的。

    菠蘿用鹽水泡的原因

    菠蘿中存在一種“菠蘿蛋白酶”的物質,這種物質容易刺激口腔黏膜,引起舌頭發疼、嘴角疼痛等口腔不適的癥狀,而鹽水可以將菠蘿中的刺激物浸泡出來,降低對人體的不適感,這就是菠蘿要用鹽水泡的原因。

    菠蘿沒用鹽水泡就吃了怎么辦

    多喝水

    多喝水不僅可以為人體補充水分,而且還能稀釋“菠蘿蛋白酶”的含量,另外還可以嘗試用淡鹽水漱口,來緩解身體的不適。

    就醫檢查

    如果吃了沒用鹽水泡的菠蘿,出現了嘴角、舌頭發麻等過敏現象的話,建議去醫院檢查為好。

    菠蘿中的“菠蘿蛋白酶”要在淡鹽水中浸泡30分鐘,才能析出,方可放心食用。以上就是給大家介紹的菠蘿不用鹽水泡可以嗎相關問題。

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