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    削了皮的芋頭怎么保存

    ??2021-06-03 閱讀:987

    芋頭的營養豐富、口味甜糯,受到不少人的喜歡,很多人買了芋頭之后會一次性將這些芋頭清洗干凈,但是又不會一下子吃完,那么要保存去了皮的芋頭可是讓人頭疼的問題,那么芋頭去皮后怎么保存呢?

    削了皮的芋頭怎么保存

    一般芋頭去皮后保存的話,可以將芋頭放在淡鹽水中保存,這樣可以使芋頭保存一段時間不會變色,另外也可以在水中加點小蘇打粉,也是比較好的保存方法,如果有控溫的儀器,那么可以設置溫度為10-15度,在此溫度范圍內保存芋頭是的,但去皮后的芋頭一般都只能短暫的保存。 如果說想讓芋頭的保存時間稍微長一點的話,建議將芋頭切塊,用油炸熟或者是蒸熟,然后再存放在冰箱中,也可以將芋頭制成芋頭干食用。

    芋頭去皮后可以放冰箱嗎

    芋頭去皮后,如果沒有經過任何處理的話,不要放在冰箱中,冰箱中的低溫不適合芋頭的貯存,可能會使芋頭受到冷害,從而降低芋頭的食用價值。

    芋頭去皮后變色了還能吃嗎

    芋頭中含有豐富的淀粉,與土豆一樣,芋頭去皮后與空氣中的氧氣直接接觸,很容易就會使芋頭氧化變色,但并沒有產生有害物質,只是會影響芋頭的美觀,所以說芋頭去皮后變色了可以繼續吃,只是芋頭還是盡早吃完比較好,不要等到變色。

    芋頭應該吃多少,洗多少,不要一次性將芋頭全部去皮、清洗干凈,因為芋頭去皮后保存時間不是很長,吃不完的話,可能就會降低芋頭的食用價值,以上就是給大家介紹的削了皮的芋頭怎么保存相關問題。

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