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    白菜放久了有黑點能吃嗎,白菜爛心還能吃嗎

    ??2021-06-03 閱讀:977

    白菜是家家戶戶都喜歡吃的一種蔬菜,他營養(yǎng)價值高。而且相對比較符合我們大眾的胃口。那么你知道關(guān)于白菜的這幾個小知識嗎?今天帶你們了解一下。

    白菜放久了有黑點能吃嗎

    看情況。

    1.如果綠葉子上出現(xiàn)較多的黑點,但是可以用清水能洗掉,可能是由于一些蟲子導(dǎo)致的,留下的糞便或者其他東西,是天然造成的,洗掉就可以了。

    2.還有一種情況是在白菜的纖維里面的,洗不掉,這是一種白菜病,由于使用了化肥,并且氮的含量過量影響鈣的吸收,所以產(chǎn)生黑斑。一般這種情況不會對人體造成傷害。

    3.如果黑點比較多,而且還比較大的話,很有可能是發(fā)霉了,這種情況下建議不要食用了,因為如果誤食的話很有可能會導(dǎo)致變質(zhì)。

    白菜爛心還能吃嗎

    最好不要吃。 如果白菜已經(jīng)爛心的話,建議最好不要吃,因為大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,如果是正常情況下,對于人體是沒有影響的,但是如果是腐爛的話,其含量會明顯增高,如果進(jìn)食的話,很有可能會在腸道細(xì)菌作用下,還原成亞硝酸鹽,可能會發(fā)生中毒,主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等,嚴(yán)重的會出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降,所以為防止中毒,最好不要吃。

    白菜里面有小蟲還可以吃嗎

    可以。 白菜里面有小蟲一般是可以吃的,因為小蟲只是吃掉白菜的葉子,而不會有其他的有毒物質(zhì),所以只需要把小蟲吃掉的葉子摘除就可以了,其他沒受到影響到的葉子需要清洗,可能上面會有蟲卵。 還有一種驅(qū)蟲的辦法,可以把買回來的白菜放進(jìn)白醋里面泡一會,蟲子就會出來了,這樣可以找到隱藏的蟲子,避免把蟲子食入人體里面。

    白菜是性寒的食物,所以對于一些體質(zhì)虛寒的人來說,如果吃多了的話,很有可能會導(dǎo)致虛寒的情況加重。所以吃白菜也要適量哦。今天小編的分享就到這里了,希望對您有所幫助。

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