產(chǎn)婦可以吃墨魚嗎

墨魚是海鮮中一類，墨魚營養(yǎng)價值豐富，吃墨魚不但可以起到預(yù)防疾病的作用，而且墨魚還有利于我們?nèi)粘１＝。钍芎芏嗳讼矚g，那么，產(chǎn)婦可以吃墨魚嗎？下面來詳細介紹如下。

產(chǎn)婦能吃墨魚。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，產(chǎn)婦吃墨魚不僅滋肝腎、補氣血、清胃去熱、明目、利產(chǎn)、止血、催乳等，還能夠減少抑郁癥的發(fā)生，同時也能夠防止乳癌的發(fā)生，因為墨魚中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌細胞形成，阻止癌細胞繁殖。

如果每周吃兩次墨魚，可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。研究表明，墨魚魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。但是不要吃太多，不然很容易造成。另外，由于墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)，膽固醇過高的媽媽慎吃，比較容易發(fā)胖。一般來說，產(chǎn)婦吃墨魚是非常有好處的，可以說是產(chǎn)婦的保健食物之一，主要是還能夠美容護膚。

墨魚是女性理想的保健食品。墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。產(chǎn)婦在生產(chǎn)后食用墨魚不僅滋肝腎、補氣血、清胃去熱、明目、利產(chǎn)、止血、催乳等，還能夠減少抑郁癥的發(fā)生，同時也能夠防止乳癌的發(fā)生。

墨魚味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)，產(chǎn)婦吃了不僅可以、催乳，還能夠預(yù)防抑郁癥和乳癌的發(fā)生，產(chǎn)婦適量吃墨魚是有益無害的。但是產(chǎn)婦吃墨魚切記要煮熟煮透，在食用墨魚的時候不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物，同時，盡量少鹽少油，味精、醬油、雞精等調(diào)味料少放，也不要放茴香。

1、在吃墨魚的時候，不要加入辣椒、胡椒。

產(chǎn)后的飲食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免，另外花椒大料桂皮等都要少吃，有刺激性和藥性的香料不僅對媽媽身體不好，不利于傷口恢復(fù)，而且如果是母乳喂養(yǎng)的媽媽，還會把這些刺激性物質(zhì)通過乳汁傳給寶寶，對寶寶身體造成影響。因此，在吃墨魚的時候，不要加入辣椒、胡椒。

2、不要加入茴香。

茴香是產(chǎn)婦的大忌，容易引發(fā)精神緊張、。因此，在吃墨魚的時候，也不要加入茴香。

3、在做墨魚的時候，醬油、食鹽、味精、雞精等調(diào)味料要少放。

墨魚的營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，比較適合產(chǎn)婦催奶食用。那么墨魚怎么做法，產(chǎn)婦吃了才好呢？產(chǎn)婦吃墨魚的做法有以下幾種：

墨魚黃豆燉豬蹄湯

原料：豬蹄1只，墨魚干3條，干黃豆100克，精鹽、姜、蔥、油、米酒各適量。

做法：

1、準備好食材，豬蹄處理干凈后，切成大片，干黃豆也用清水浸泡1個小時。

2、墨魚干用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟。

3、鍋里放入清水，把豬蹄放到鍋里，開水，焯去血沫。

4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里，開大火煮沸。

5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋里爆炒，倒入米酒和姜絲去腥提香。

6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調(diào)成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠，骨膠原多多的。

墨魚燉豬肚湯

原料：豬肚1個，干墨魚1個，紅豆200克，姜片4塊。

做法：

1、豬肚洗凈（下附豬肚清洗竅門兒）；干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右、去骨；紅豆洗凈備用。

2、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀備用。

3、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，鋪上豬肚、姜片，加入清水。

4、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。

荷蘭豆炒墨魚

原料：

荷蘭豆300克，墨魚250克，小蝦仁100克，洋蔥半個切片，姜片適量，魚露適量。

做法：

1、墨魚洗干凈，瀝干，切片。

2、熱油鍋，放入姜和辣椒爆香，加入墨魚和蝦仁炒熟，上碟備用。

3、再熱油鍋，放入洋蔥和荷蘭豆炒透。

4、鍋里倒入之前炒好的墨魚和蝦仁，加適當(dāng)魚露，鹽調(diào)味，勾芡，即可上碟。

產(chǎn)婦可以吃墨魚嗎？聽過以上內(nèi)容我們了解到產(chǎn)婦可以吃墨魚，而且好處多多，同樣也有注意事項，產(chǎn)婦要注意哦，同時產(chǎn)婦按照以上的做法做出一道道適合自己墨魚菜肴。