鯛魚怎么做好吃，鯛魚的飲食禁忌

鯛魚這種深海魚膠原蛋白含量很高，營養價值極其高，怎么個做法才能讓營養不流失？下面為大家介紹鯛魚怎么做好吃及其營養價值。

鯛魚的營養價值

鯛魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。

鯛魚的食用效果

1.美容護膚

服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態。

2.養血

鯛魚具有益肝,健脾,和胃,,潤腸,養顏護膚,通血,調經,養陰補虛等功效。

鯛魚的食用禁忌

1.慢性疾病和皮膚病患者慎吃。

2.痛風患者忌食。

鯛魚的搭配宜忌

宜鯛魚 + 豆腐，促進蛋白質的吸收 忌鯛魚 + 西瓜，引起胃腸不適

鯛魚的存儲

去除內臟和魚鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。

一般人群都可食用，尤適于食欲不振、、產后氣血虛弱者食用。

鯛魚用法用量

鯛魚是一種上等食用魚類，肉質細嫩、味道鮮美，可紅燒、干燒、燉、燒、清蒸、醬汁等；

頭部膠質含量豐富，含有大量脂肪，煨湯味道。

總結：鯛魚營養豐富，新鮮美味，但是也要注意鯛魚的飲用方法，讓其發揮效用。