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    黃花菜燉肉(黃花菜燉肉的簡單做法)

    ??2021-06-03 閱讀:412
    所需食材

    黃花菜(金針菜)310克、瘦豬肉60克。

    制作方法

    1、金針菜洗凈,將瘦豬肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐內;

    2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透,吃金針菜、瘦豬肉,喝湯。一般5-7次有效。食用須知

    催乳,適用于乳汗不下,乳腺炎。營養價值

    含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,礦物質成分較其他蔬菜更為全面,鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高,葉酸含量尤高。功效作用

    清熱潤肺,潤膚延壽,補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病癥。相克相宜

    不可與豬肝、牛奶、黃瓜、南瓜同食。宜與豬肉、玉米、香菇、西紅柿、雞肉同食。利腸食、開胸隔、壯筋骨,并有較強的降血脂的作用。

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