血橙和臍橙的區別（血橙和臍橙哪個好）

【臍橙】

特征：特征為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。

臍橙系列：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。

外貌：果實中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

營養：臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，能促進血液循環。臍橙含有豐富的維生素。

【血橙】

特征：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。

血橙系列：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。

外貌：表皮平滑，體積小于一般的橙，通常有小凹點，顏色為紅色；由于血橙中存在一種花色苷成分，因此果肉呈紅色。

功效：促進血液循環的較佳精油，有效改善人體的貧血狀況；能溫潤補血，改善手腳冰冷；能改善膚色，促進皮膚，且具清新的香味；能振奮思考及情緒。

1、大小：血橙個頭比較小，一般直徑在60mm左右，*大不超過75mm，而臍橙個頭比較大，大部分直徑85mm左右，有的可以達到100mm。

2、形狀：血橙形狀略呈圓形扁狀，而臍橙則呈橢圓形且尾部有肚臍。

3、果皮顏色：血橙果皮是橙紅色或紫紅色，表面不光滑，或有小凹點；普通臍橙是金**。

4、成熟時間：血橙比普通臍橙晚熟，血橙在元旦前后成熟，而普通臍橙則在11月底左右成熟。

5、口感：血橙入口酸甜，且水分比普通臍橙充足。

6、果肉顏色：血橙果肉富含花青素，呈紫紅色并有明顯紅色條紋，香味濃郁。

7、營養價值：血橙營養價值高于普通臍橙，除了含有豐富的維生素C外，還富含花色苷、維生素E、β-胡蘿卜素，和類黃*以及礦物質鈣、磷、鉀等，可以有效補充各種營養。

選擇橙子的時候要看橙皮是否光滑，但是也不能太過光滑，要不可能是人為造成的。接下來要捏一下橙子，橙子的彈性要好，不要選擇太軟或者太硬的橙子，太軟容易爛，太硬多是水分不足。

大家不要一味的挑選個大的橙子，一般個大的橙子水分都不是很足，適合大小70-85厘米的就可以了。一般重量較足的橙子水分都比較多，重量較輕的橙子一般都比較缺少水分。

好的橙子都會自帶一股橙子特有的清香，這樣的橙子往往是好吃的，盡量要選擇母橙子，母橙子的橙臍有個圓孔，公橙子的橙臍只是一點，此外橙臍的大小要適中。大家都知道母橙子比較甜一些。

*后要說的是，橙子敗火，橘子上火，但是橘子皮去火。熱量來說好象是橙子*低，蘆柑*甜，不過含糖量肯定高，橘子嗎，熱量一般，但是要少吃。

血橙和臍橙哪個好？血橙和臍橙的區別有哪些？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。