湘西州邊城醋業科技有限責任公司成立于2005年，坐落于湘西香醋發源地——吉首市河溪鎮，是以生產“神秘湘西牌”香醋及椪柑果醋飲料為主的高科技食品生產企業。公司實施“公司＋科研院所＋基地＋農戶”的發展模式，以吉首大學食品科學研究所為技術依托單位，中南林業科技大學和湖南農業大學為技術協作單位。公司實施的“河溪傳統香醋產業化”及“湘西椪柑果醋飲料產業化”建設項目被列為湖南省湘西地區開發省規劃產業項目和湘西自治州科技興州專項計劃項目。公司擁有資產2000多萬元，員工120人，其中技術人員28人。擁有一條優質香醋生產線和一條椪柑醋飲料生產線，具有年產各類香醋及醋飲料20000噸的生產能力。公司通過了ISO9001：2008質量體系認證、ISO22000：2005食品體系認證和有機食品認證，成為一家有機香醋·產品生產企…