好水釀好酒，“峨眉春”酒的品質(zhì)來自于獨(dú)特的水質(zhì)資源和自然生態(tài)環(huán)境。佛國凈土，圣山雋秀。一股清泉從峨眉山海撥1000多米的大峨山石巖旁汩汩流出，萬古不斷。夏不溢洪，冬不結(jié)冰，水清味甘，沁人心脾。宋代大文豪蘇東坡來游，憑著味覺的感受和精神升華，品題《云外流春》，躍出了“泉”和“水”的自然境界。正是這千年圣水，奠定了“峨眉春”酒醇香甘甜、回味悠長的獨(dú)特口感，決定了她的高貴品質(zhì)。