二簍酒產于大巴山脈開江縣沙壩鄉。據文獻記載，沙壩釀酒業在魏晉時期已盛名于世。二簍酒取龍形山泉水，采川東糯高粱，用及優質糯米制曲，經傳統工藝結合現代工藝精心釀造，截取中段原漿進行窖藏灌裝而成。其特點無色透明、清香醇厚、回甜悠長，暢飲之后不上頭不口干，乃健康生活饋贈之。
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