1998年本公司有鑑於歐、美等國家巧克力工業蓬勃發展，并行銷世界各地，而臺灣向來以外銷導向，長久以來卻無法切入巧克力工業，令人扼腕。   　　少數本土巧克力廠商慘澹經營於臺灣市場，成效亦不敵進口業者之競爭，為此本公司毅然決定接受市場之挑戰，投入大量資金，并網羅科技，機械，食品，製模，設計，行銷等人才，進行一系列創造臺灣巧克力工業特色－以科技生產，品質優良，信譽扎根，為精神目標。   　  以創造的巧克力，美的巧克力，可口的巧克力的行動力為我們的企業信條。   　　在以往的印象中，經過大師級精心雕琢的造型巧克力，除了令人賞心悅目及渴望擁有條件外，其昂貴的價格亦令人瞠目結舌，不能平價化為該產品之遺憾。   　　本公司將秉著打破迷思，突破傳統，量產造型巧克力，使其普及化， 人人均可輕易擁有，且自用…