北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司(原昌平縣釀酒廠)建廠于1949年4月19日，由**明清宮廷御用酒 "聚通燒坊"，"瑞升泉" 等知名酒坊組建而成。是北京地區(qū)**家國(guó)有釀酒廠，其生產(chǎn)的華都系列酒曾作為新中國(guó)的華誕獻(xiàn)禮酒。 華都堅(jiān)持采用*傳統(tǒng)的“老五甑法”釀造二鍋頭酒，醇厚清香，風(fēng)格經(jīng)典。華都生產(chǎn)的“太陽(yáng)牌”二鍋頭是北京地區(qū)**個(gè)有品牌的二鍋頭酒。1959年，華都率先進(jìn)行了“十三陵水庫(kù)”牌二鍋頭酒的商標(biāo)注冊(cè)，開(kāi)創(chuàng)了北京二鍋頭酒品牌注冊(cè)的先河。 1974年，在白酒泰斗周恒剛的主持下，華都研制的 “燕嶺春”牌麩曲醬香型白酒正式上市，彌補(bǔ)了北方醬香型白酒的空白。1976年，為響應(yīng)“八大名酒進(jìn)北京”的政府號(hào)召，華都組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)與茅臺(tái)酒廠共建項(xiàng)目小組，研制華都醬酒。由季克良先生(前茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)，時(shí)任茅臺(tái)技術(shù)科科長(zhǎng))帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，20余次…