貴州聯將酒業(yè)有限公司，位于貴州省貴陽市。公司擁有悠久的基酒生產基地與現代化設備的包裝生產車間及先進的檢驗檢測設備，是一家生產高、中、低檔醬香型白酒的企業(yè)，通過多年不斷的發(fā)展，現年生產能力已達5000噸以上。 聯將酒業(yè)釀酒工藝與茅臺鎮(zhèn)工藝一樣、無溶解雜質，經過蒸餾出的酒特別甘美。故清代詩人曾有贊美“集靈泉于一身，匯秀水東下”的佳詠。 貴州省具有極其特殊的自然環(huán)境和氣候條件。夏季持續(xù)35-39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時對所釀的酒中成分、香氣的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，所釀的酒中特有成分、香氣就根本無法產生，酒的品味必定大大降低。這就是為什么長期以來國內外部分醬香型白酒的廠家極力仿制貴州茅…