老漢百年釀(北京)二鍋頭酒業(yè)有限公司的產(chǎn)品是八達嶺酒廠重要推廣核心價值產(chǎn)品,傳承古法釀造技術(shù),固態(tài)發(fā)酵,純糧釀造,選用高品質(zhì)高粱為原料,以麩曲為糖化發(fā)酵劑,采用老五甑發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾,長期儲存、精工勾兌而成,酒液清澈透明,酒體醇厚,綿甜爽凈,回味悠長,暢飲全國。北京市延慶正古稱隆慶、媯川,釀酒歷史甚早。遠在唐玄宗開元年( 713-741)間,蔡鄰就曾撰一碑文上說:“媯川之陽曰龍山水谷,黃粱之栗、玉液之醞、丘園之果、仙原之藥,為天下之好。”約1略算起來,迄今已有1200年以上的歷史了。明清之際,這里所釀的高梁酒成為地方的大物產(chǎn)之一。到了清初康、雍、乾的太平盛世,其釀酒業(yè)發(fā)展甚速,酒坊林立,酒旗招展,計有大小廠坊88家,“每歲陸運銷京北一帶,約十五萬斤”。 1968年時,當(dāng)?shù)卣谖挥诎诉_嶺山麓、黃龍?zhí)杜吓f酒坊的基礎(chǔ)…
| 公司名稱 | 老漢百年釀(北京)二鍋頭酒業(yè)有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
| 所在地區(qū) | 北京 | 公司規(guī)模 | |
| 注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2016 |
| 經(jīng)營范圍 | 白酒 | ||
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