上海明臺食品有限公司坐落于上海寶山區金融中心安信財富中心。 公司成立于2013年，注冊資金5000萬元整。公司自成立始，矢志不渝的堅持米酒的研發與創新，更好地將古法釀造與現代規模化生產工藝相結合，同時，不斷地探索客戶的需求，為客戶帶來全新的味道，文化，健康的米酒。 上海明臺食品有限公司生產基地坐落于有著上海東大門，“長江門戶，東海瀛洲”的上海崇明區，有約8.6萬平方米的原料種植基地。 2013年公司投入先進設備和生產研發，矢志不移地傳承米酒工藝，使明臺米酒成為米酒行業的標簽。2017年實行多元化生產和多元化營銷，推出崇明特色米酒、黃酒、清酒、蔬果酒類、臺灣料理米酒等系列產品，打造中高端的產品系列。