公司成立于2007年8月。公司成立之初即本著創名優品牌、做高品質食品的原則，從人員、設備、工藝及管理等方面高起點、高投入。     公司聘請具有60余年糕點食品生產經驗、在月餅行業有較大影響力的酥皮水果月餅的創始人——苗偉中先生為技術總監。主要管理人員大多從事糕點食品（中秋月餅）生產管理20余年，生產技術骨干均為持有國家職業技能鑒定中心的焙烤食品職業資格證書。員工大多有豐富的清真糕點食品生產經驗。     公司主要設備及產品包括：理化和微生物檢驗室、先進的炒制和真空濃縮餡料加工設備、系列包餡機、新型節能隧道烤爐、自動枕式包裝機等流水線設備，生產烘烤類、油炸類糕點食品及清真特色餡料，特別專注于對清真月餅系列的繼承和發展。研發有蘇式、潮式、水果類、茶葉、廣式、低糖等系列月餅和各種中糕點食品系列。這些產品口感好，口味正，適合…