崇武小鎮，福建東南的一個半島，扼臺海水道，擁湄泉兩灣，古來為兵家必爭之地，自明初建城至今，奇跡在這美麗而神奇的土地上不斷演繹……      錢公忠，一個跟隨朱元璋南征北戰馳聘沙場的親兵，在大明朝建立之后二十年，被指派到當時叫小兜的崇武任千戶長，建造衛城，抵御倭寇。      那時的崇武僅七戶人家，三千人馬在荒野駐扎，揭開了這個魅力名鎮壯觀的扉頁。數年后，崇武城屹立海岬，雄視東南，任歷史風云變幻，巍峨依然。      二百多年間，半島硝煙時起時散，三千軍士亦兵亦民，開荒造田，制舟耕海。崇武乏水，只宜種少數的幾種耐旱作物，以蕃薯居多，蕃薯除了可直接蒸煮食用外，還可以提取地瓜粉用于各種菜式的烹飪；而海峽的水產卻異常的豐富，但由于缺乏有效的貯存方法，捕撈到的魚不能置放多日…