天津市天立獨流老醋股份有限公司占地面積150畝，現(xiàn)有員工500余人，年生產(chǎn)能力10萬噸，銷售收入3億元。1984年，從挖掘恢復(fù)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)出發(fā)，由中國食協(xié)和天津食協(xié)共同進(jìn)行了大量考證后，投資125萬元在獨流重新恢復(fù)獨流老醋的生產(chǎn)。1986年9月年產(chǎn)量1000噸的醋廠正式建成，批傳統(tǒng)風(fēng)味的天立獨流老醋重新面世。 隨著市場不斷的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，先后進(jìn)行十二次擴(kuò)建。目前，天立公司全國有10000余個銷售網(wǎng)點，產(chǎn)品銷往全國二十幾個省市、區(qū)，并出口東南亞、新西蘭、日本、俄羅斯、南北韓等國家。 三十年來，天立公司始終不斷地加強(qiáng)科技投入，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。2001年投資2500萬元建成的采用微機(jī)控制現(xiàn)代生物技術(shù)改造獨流老醋傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝項目，實現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與民族傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的成功對接，徹底改變了傳統(tǒng)的“眼看嘴嘗鼻子聞，葦席笆斗加大缸”的生產(chǎn)方式。 為加快企業(yè)現(xiàn)代化步…