瀘州光池酒業有限公司坐落在濃香型白酒的發源地,的酒城—瀘州.她有著近代數百年的釀酒歷史和傳統釀造工藝，特別是傳統的釀造工藝之累積和沉淀,在無數釀酒技師、工人身上得以傳承和發揚。在這里，年平均氣溫18度左右，年無霜期長達345天左右。非常適合制曲、釀酒所需微生物的生長繁衍,百年窖池的日集月累,以及這里的優良水質、上等土壤也為釀造好酒提供了非常有利條件。瀘州光池的黃泥更是百里挑一，其粘性強，防滲、防漏性好，保水性穩定，非常適合微生物的棲息、生長、繁衍。 在開放式操作條件下的“多菌自然共酵”釀造，決定了不同釀造條件、不同釀造季節生產的原酒，窖與窖之間、罐與罐之間、批與批之間必然存在微妙的品質或風格差異，解決這個“微秒差異”就是靠酒體設計。酒體設計，通俗地說，就是酒的勾兌或調酒，白酒的“勾兌”技術，是一種保證酒品品…