萬旭餐飲管理有限公司創立至今已有八年之久，是一家專業餐飲投資和品牌運營管理機構。主要是以餐飲連鎖為主，主打茶飲、西餐、小吃等幾大餐飲品類，旗下品牌包括騎士老虎茶、雅島英皇茶、漫雪的茶、CL.BAKE楓焙、薩魔司、辣如言、解憂答案茶、泡面新世界等。 下轄華南分公司、華東分公司和西南分公司。目前擁有員工500多名，扶持加盟店鋪超7000家，涉及餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營和加盟四大核心業務領域。 2018年6月完成2000萬元A輪融資，投資方為香港大昌商業有限公司。據創始人王建淋透露，本次融資金額將主要用于旗下新茶飲品牌“騎士老虎茶”的產品研發、供應鏈及核心壁壘的搭建