河南掌柜食品有限公司成立于2004年6月，坐標(biāo)于全國(guó)交通樞紐，鄭州市金水區(qū)政三街石化大廈，是一家集科研、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的食品制造企業(yè)，下轄孟州和周口兩個(gè)生產(chǎn)基地，法人楊帆。公司主要生產(chǎn)“楊掌柜”系列特色非油炸方便食品。
    孟州市掌柜食品有限公司成立于2006年2月，位于孟州市大定辦事處冠達(dá)工業(yè)園區(qū)，占地8.5萬(wàn)平方米，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，現(xiàn)有員工238人，殘疾工人67人，現(xiàn)已擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)車(chē)間2座、電商車(chē)間1座，班產(chǎn)20萬(wàn)桶生產(chǎn)線(xiàn)4條，年產(chǎn)值達(dá)25億元。
公司2007年7月被河南省民政廳認(rèn)定為福利企業(yè)，2010年7月被認(rèn)定為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2011年3月榮獲“孟州市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”。
    周口掌柜食品有限公司成立于2010年3月，位于沈丘縣工業(yè)園區(qū)，占地10萬(wàn)平方米，現(xiàn)有員工20人，殘疾工人59人，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)車(chē)間2座、班產(chǎn)20萬(wàn)桶生產(chǎn)線(xiàn)4條，年產(chǎn)值達(dá)15億元。