春和堂正成長為飲料家族中的獨特品類

涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。在我國，涼茶文化歷史悠久。數百年來，林立于廣東、香港、澳門的涼茶鋪，形成了一條漢族嶺南文化的獨特風景線。公元306年，東晉道學醫藥家葛洪來到嶺南，悉心研究各種溫病醫藥。葛洪所遺下的醫學專著以及后世嶺南溫派醫家總結勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經驗，形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶，其配方、術語世代相傳。作為嶺南涼茶大軍的一員，春和堂積極傳承涼茶文化，勇當涼茶行業領頭羊。

現代人的生活節奏愈發加快，壓力也遠遠大過從前，更容易出現上火癥狀，“清火氣、不上火“的需求日益迫切。春和堂涼茶自2003年上市以來，因其源自傳統配方，而廣受認可。

據悉，東莞市春和堂食品有限公司是以快速消費品營銷為主，主要分兩大部分，一部分以品牌代理營銷為主，主要代理白酒“泰山特曲”、紅酒“豐收干紅”、“朱鹮黑米酒”三大品牌；另一部分為公司自創品牌“春和堂涼茶”。春和堂涼茶被認定為“廣東省食品文化遺產”。2006年，春和堂清涼茶被列入“非物質文化遺產”名錄，其“清熱消暑”的秘方受到保護。

如今，以春和堂為代表的中國涼茶，這一蘊含中華藥食同源文化的傳統飲料，正成長為飲料家族中的獨特品類。