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    光明乳業(yè)莫斯利安常溫酸奶走進香港,國內(nèi)乳制品情況怎么樣呢?

    ??2021-08-17 閱讀:1017

    曾幾何時,到香港大包小包采購奶粉,是很多年輕父母的“無奈之舉”。由于標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛,香港乳制品被貼上安全的標(biāo)簽。也正因此,國內(nèi)乳企不僅把登陸香港作為“走出去”的重要一步,也看成是產(chǎn)品品質(zhì)的“試金石”。

    12月初,光明乳業(yè)宣布,旗下的標(biāo)桿產(chǎn)品“莫斯利安常溫酸奶”正式在香港上市,成為又一款成功進入香港市場的國產(chǎn)乳制品。如今,國內(nèi)消費者的“奶瓶”是否真可以和香港媲美了?國產(chǎn)乳制品,能放心買了嗎?

    “超市里的奶制品貨架,比幾年前豐富太多了?!痹诒本┦谐枀^(qū)大望路一家高端超市,正在選購酸奶的附近居民李慧麗說,從口味看,既有原味的也有炭燒風(fēng)味的還有添加各種果蔬的;從保存方式看,有低溫酸奶也有更方便攜帶的常溫酸奶;從產(chǎn)地看,有國產(chǎn)酸奶也有從希臘、瑞士進口的酸奶。

    選購時,會更青睞進口產(chǎn)品嗎?“前幾年有這個心態(tài),這兩年反而不會了。”李慧麗說,國產(chǎn)乳制品的品質(zhì)在不斷提升,買過很多次國產(chǎn)牛奶和酸奶,口感和進口貨差別不大。

    李慧麗的感受并非沒有依據(jù)。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2016年全國生鮮乳抽檢合格率達99.8%。三聚氰胺等重點監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達99.1%,即使與乳業(yè)發(fā)達相比,也達到了很高水平。

    這一部分得益于國內(nèi)監(jiān)管進一步完善。我國公布了生乳等66項新標(biāo)準(zhǔn),全面開展奶站清理整頓,并對乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可條件進行重新審核,淘汰了一批奶源無保障、生產(chǎn)技術(shù)落后的企業(yè)。

    在政策引導(dǎo)下,企業(yè)的生產(chǎn)流程和工藝不斷優(yōu)化,慢慢贏得口碑。享受著“噴淋”、計步器隨時監(jiān)測運動量、聽著輕音樂……在上海光明乳業(yè)荷斯坦金山牧場,奶牛們的生活條件堪稱“優(yōu)越”。事實上,類似的奶??茖W(xué)養(yǎng)殖,已成為中國不少大型乳企的標(biāo)配,為保障產(chǎn)品品質(zhì)打下了堅實基礎(chǔ)。

    當(dāng)前,國內(nèi)乳制品市場前景十分可觀。數(shù)據(jù)顯示,到2016年底,我國奶類產(chǎn)量已居世界第三,乳制品消費市場穩(wěn)步擴大,但我國人均乳制品折合生鮮乳消費量為36.1千克,約為世界平均水平的1/3,還有很大的增長空間。

    更好滿足消費者“口味”,國內(nèi)乳企還要多花點心思。

    李慧麗說,每次到歐美等旅游,都喜歡到超市里逛逛。相比之下,國外超市乳制品的品種和口味更豐富?!跋M蹅冏约旱娜槠竽茉偌影褎?。”

    從生產(chǎn)工藝看,優(yōu)質(zhì)的新鮮奶一定來自“家門口”。目前,大多數(shù)除會進口奶酪等干制品外,鮮奶消費的奶源大部分是由自己國內(nèi)提供的。進口不一定等同于優(yōu)質(zhì),相反,由于長途運輸,進口液態(tài)奶的口感會受到不小的影響。

    光明乳業(yè)公共事務(wù)總監(jiān)賁敏說,乳企必須堅持高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn),才能更好地發(fā)掘消費新需求,做好產(chǎn)品創(chuàng)新,為人們提供更多樣、合口味的選擇,守護好老百姓的“舌尖”。在做好國內(nèi)市場的同時,中國乳企還要加快品牌國際化,參與國際競爭,讓更多人享受到中國企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。

    以上是對光明乳業(yè)莫斯利安常溫酸奶的相關(guān)介紹,希望對大家有所幫助哦。

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