隨著二胎政策的開放以來,兒童食品飲料已經占據我們生活中大多部分,而且現在兒童市場競爭非常的激烈,據統計局發布數據及英敏特的計算結果,2017年底5~14歲孩童的數量估計將達到1.51億人,隨著兒童數量穩步增長,專為兒童設計乳制品需求旺盛,兒童乳品市場面臨機遇與挑戰。面對現狀,如何玩轉兒童乳制品市場?調查發現,這三類乳制品將成為消費熱點。
1.營養天然,健康添加
父母希望在兒童產品上尋找更多健康益處,對功能性益處和額外添加的營養成分有強烈偏好,天然健康屬性配合有益宣稱如增強抵抗力、有益智力發展等或者專業人士推介能更好打動消費者的心。
2.味道至上,創意包裝
口味是最能吸引孩子的產品特征。父母從健康角度考慮,更希望為孩子購買原味產品,以新鮮原料(如水果、蔬菜)代換人工添加將更能吸引父母。
兒童傾向運用視覺、觸覺、嗅覺吃東西,加大創新力度,從內容物及包裝上進行創意,更容易俘獲兒童。便攜小巧的包裝更能適應更多場景。但同時需要注意的是,兒童需求隨著時間變化,若想要吸引大一些的孩子,則需要更滿足味蕾的好味道、獨特的包裝和簡潔的包裝設計。
3.新乳制品——奶酪
隨著奶酪產品的普及,越來越多的家長選擇為兒童購買營養豐富的奶酪產品。軟奶酪甜點正在成為一種適合兒童使用的新型產品。