國人口味需求再次升級，巴氏奶促進消費升級！

隨著乳飲料在市場上的發展，奶制品在市場上銷量極高，消費者口味需求化、多元化再次升級，國人“喝奶”口味消費升級明顯，由巴氏消毒法處理的鮮奶巴氏奶成為“新貴”。

“珠三角一直屬于巴氏奶‘供銷兩旺’之地，所以本土乳企如燕塘乳業、風行乳業、香滿樓等都積極推出新品，且不懼漲價。”一位行業觀察人士稱。A股上市公司光明乳業日前也透露，旗下9家巴氏奶工廠全部通過驗收，未來將推含有更多活性物質的巴氏奶以促進消費升級。而在業界看來，包括蒙牛、光明乳業等在內的全國性乳企涉足巴氏奶，對于區域乳企而言不算好消息，未來該領域競爭將更為“白熱化”。

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