5月17日下午由北京婦產(chǎn)醫(yī)院、北京健康之聲文化傳播有限公司聯(lián)合主辦，三元食品鼎力支持的“心標(biāo)準(zhǔn)、新啟航”--大型母嬰健康關(guān)愛(ài)之旅（首站）“在北京舉行，特別邀請(qǐng)到北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科特需門(mén)診主任王琪教授和現(xiàn)場(chǎng)的300多位準(zhǔn)媽媽分享孕期保健知識(shí)。
孕期的營(yíng)養(yǎng)保健是準(zhǔn)媽媽最關(guān)心的問(wèn)題之一，然而這方面卻存在很多誤區(qū)。王琪主任告訴大家，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)造成巨大兒，增加成年以后患糖尿病、肥胖等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，但胎兒期營(yíng)養(yǎng)不良，同樣會(huì)增加這樣的風(fēng)險(xiǎn)。孕期體重的增長(zhǎng)是衡量孕期營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。與胎教相比，孕婦在懷孕期間更重要的是情緒管理。此外，她還講授了胎動(dòng)的規(guī)律、孕期外出旅行的注意事項(xiàng)、分娩前的癥狀和準(zhǔn)備等非常實(shí)用的知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)媽媽們表示受益匪淺。
孕早期：營(yíng)養(yǎng)合理全面，多吃瓜果蔬菜
1、營(yíng)養(yǎng)要合理全面；2、提供適量的優(yōu)質(zhì)蛋白；3、保證適量熱能的攝入，防止酮體的產(chǎn)生；4、確保礦物質(zhì)食物供給，特別是注意含鈣、磷、鋅高的食物攝入；5、適量攝入維生素，特別是B族維生素的供給；6、選擇新鮮無(wú)污染的蔬菜及水果，防止腹瀉和便秘的發(fā)生。
孕中期：確保蛋白質(zhì)攝入，飲食要清淡
1、每日能量攝入較早孕有所增加；2、確保蛋白質(zhì)的足量攝入；3、適量增加脂肪的攝入，脂肪攝入量占全天熱量的25%-30%;4、每日提供適量的礦物質(zhì)，特別是含鈣、磷、點(diǎn)高的食物；5、適當(dāng)增加維生素的攝入量，特別是含葉酸和維生素B12的食物；6、飲食應(yīng)清淡，防止因水鈉潴留而引起的水腫，減輕心臟負(fù)擔(dān)。
孕晚期：攝入多不飽和脂肪酸，保證胎兒大腦發(fā)育
此期為母體及胎兒蛋白質(zhì)儲(chǔ)備最多的時(shí)期，因此蛋白質(zhì)特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入應(yīng)有相應(yīng)增加。2、保證能量供給，適當(dāng)限制脂肪、糖等高熱量食物。3、適當(dāng)增加鈣含量高及促進(jìn)鈣吸收的食物。4、適當(dāng)增加含鐵豐富的畜類食物，以增加鐵的攝入。5、給予充足的水溶性維生素，特別是維生素B1的攝入，為分娩做準(zhǔn)備。6、攝入足量的多不飽和脂肪酸，以保證胎兒大腦發(fā)育的需要。
選奶粉，看好奶源、工藝和配方
很多媽媽傾向于給寶寶喂養(yǎng)洋奶粉。但洋奶粉大多數(shù)是根據(jù)國(guó)外嬰兒的體質(zhì)而量身定制，不一定適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)終身理事長(zhǎng)、北京三元食品股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航介紹，判斷奶粉好壞主要有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
1）安全的奶源
目前奶粉生產(chǎn)企業(yè)所用的奶源有三種模式，第一種是自己沒(méi)有奶源，所用奶粉的基料全部采購(gòu)，或者全部進(jìn)口。凡是采購(gòu)的奶粉都是大包粉，經(jīng)過(guò)多次加工，多環(huán)節(jié)運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生指標(biāo)大打折扣，特別是進(jìn)口的大包粉，一般都是長(zhǎng)途海運(yùn)，快則3個(gè)月，慢則6個(gè)月以上，而嬰兒奶粉生產(chǎn)廠家標(biāo)注生產(chǎn)日期則是從大包粉分裝成小包裝奶粉算起的。第二種情況是采用部分自有奶源，部分奶源從農(nóng)戶采購(gòu)，從農(nóng)戶收購(gòu)牛奶能大大降低成本。第三種就是企業(yè)完全擁有自己的奶源基地，三元嬰幼兒配方奶粉的奶源就是全部來(lái)自專屬牧場(chǎng)--北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心，在國(guó)內(nèi)率先創(chuàng)造了科學(xué)的”EDTM“奶牛管理體系，奶牛總存欄4.5萬(wàn)頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶2.5億公斤，牛奶質(zhì)量達(dá)到世界先進(jìn)水平，榮獲國(guó)家綠色食品A級(jí)證書(shū)。
2）先進(jìn)的工藝
奶粉生產(chǎn)工藝分干法和濕法兩種生產(chǎn)工藝。干法就是將乳清粉、各種礦物質(zhì)、各種微量元素在干物質(zhì)狀態(tài)下進(jìn)行攪拌、分裝；濕法生產(chǎn)就是采用鮮牛奶，在牛奶液態(tài)狀態(tài)下加入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)均質(zhì)、殺菌、噴霧干燥最后生產(chǎn)成奶粉。兩者相比，濕法生產(chǎn)需要有充足的奶源，生產(chǎn)出的奶粉營(yíng)養(yǎng)均衡、口感新鮮；干法生產(chǎn)則不需要鮮奶，而是采購(gòu)大包粉，生產(chǎn)出的奶粉色澤、口感、溶解度等不如濕法。三元奶粉生產(chǎn)是采用雙效低溫濕法工藝，原料奶在70℃~80℃左右即可完成蒸發(fā)水分、噴霧成粉的過(guò)程，最大程度地保證了奶粉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)，最適合寶寶飲用。在奶粉包裝的配料表中，第一項(xiàng)標(biāo)示為”生牛乳“即為濕法生產(chǎn)工藝。
3）安全的配方
大包粉干法加工的奶粉，因口感不好，常添加香精進(jìn)行掩蓋。輕則破壞嬰兒味覺(jué)、形成挑食偏食厭食，重則對(duì)孩子的腎臟等代謝系統(tǒng)造成損傷。奶粉中常用的香精成分有香蘭素、乙基香蘭素、香草味香精等。三元嬰幼兒奶粉采用濕法工藝為寶寶健康拒絕添加香精。另外，三元奶粉特別添加了只有國(guó)外少數(shù)高端奶粉配方中才添加的保護(hù)視力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--葉黃素！三元堅(jiān)守好品質(zhì)，特別選用”非轉(zhuǎn)基因大豆油“、”非轉(zhuǎn)基因玉米油“作為奶粉中的脂肪原料，以確保每一個(gè)中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。
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