2019年春季山東省糖酒商品交易會將于4月20日在淄博國際會展中心舉辦，這既是山東省糖酒會有歷史記錄以來的第81屆會議，也是連續第7年在淄博召開的省春季糖酒會。本屆會議由山東省糖酒副食品商業協會主辦，張店區人民政府、淄博國際會展中心承辦，國井集團和山東新星集團協辦。會議主會場設在淄博國際會展中心，本屆交易會規劃展出面積達6萬多平米，其中室內面積3萬多平米，室外面積3萬余平米，設置特裝展位近170個，標準展位800多個，桌凳展位700余套，灌裝展位若干個，折合標準展位共計3000多個，總體規模將比上屆春季會有所擴大。
參展范圍及時間
參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調味品、灌裝、包裝、日化等行業，除我省大部分相關廠商外，預計全國其他20多個省市的工商企業也將參加本次糖酒會。室內標準展位實行分區布展，三樓東廳標準展位安排為食品、飲料、乳品等行業展區，三樓西廳標準展位安排為酒類、包裝、日化、噴碼設備等相關行業展區。特裝展位、D館標準展位、室外標準展位、一桌兩凳展位不分區。
交易會定于4月19日預展，20、21日為正式展出時間。
山東省糖酒商品交易會是由山東省糖酒副食品商業協會主辦的大型專業會展，自1978年發展至今，見證、參與和記錄了山東省糖酒行業波瀾壯闊的發展史，是除全國糖酒會以外，唯一一個在長達40年的時間里，一年兩次沒有間斷且持續發展的省級糖酒會。期間，會議功能和內容不斷變化，會議規模和檔次逐步提高，為促進全省乃至全國糖酒行業的持續發展發揮了重要作用。
從2013年山東省春季糖酒會開始落戶淄博市以來，在張店區委、區政府的高度重視和大力支持下，截至目前已連續成功舉辦了6屆，這也創造了山東省單季（春季或秋季）會議在同一地區連續舉辦時間最長的歷史。
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