“一流企業就要有承擔國家責任的當仁不讓和胸懷世界的遠大格局?！苯衲?，伊利集團副總裁雒彥公開表示，伊利集團取得今日的成就，與伊利堅持可持續發展戰略密不可分。
目前，伊利集團已穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一。
一直以來，伊利集團致力于打造綠色產業鏈，通過源頭控制，不斷削減單噸產品污染物產生量，實現企業經濟效益、社會效益、環境效益的和諧發展。
2018年，伊利集團食品安全事故數量0起，2018年度環境影響測評項目覆蓋率100%，環保總投入2.86億元，減少能源消耗量1.6萬噸標煤，總節約水量79萬噸，連續開展碳排查年數9年，降低高密度聚乙烯（HDPE）材料使用量400多噸，降低包裝紙使用量2000噸，降低塑料使用量1000噸，污水達標排放100%，旗下國家級綠色工廠數量5家。
設立環保三級目標，控制能源消耗
伊利堅持綠色環保理念，構建“環境可持續發展模型”，設立環境保護三級目標，從源頭控制能源消耗，減少污染物產生量，降低溫室氣體排放，保護生態環境。
環境保護三級目標分別為，一級目標，溫室氣體排放量到2020年控制在187萬噸以下；二級目標，減少單位產品綜合能耗，提高制造過程綠色化程度；三級目標，污染物達標排放，減少單位產品水耗和電耗。
資料顯示，2018年，伊利以現有碳盤查工作為基礎，突破牧場單元的碳核算方法，將牧場碳排放量納入碳盤查范圍，初步完成全生命周期的碳盤查。
2018年，伊利旗下5家公司獲評工業和信息化部國家級“綠色工廠”，樹立行業綠色制造標桿，對接“中國制造2025”行動綱領，為推進建設制造強國宏偉目標的實現貢獻力量。
基于國家及行業標準，2018年伊利制定《伊利集團能源管理體系運行手冊》《伊利集團能源管理與可持續發展綱要》，鼓勵工廠降低能源消耗。伊利連續9年開展碳盤查工作，連續6次斬獲“國際碳金獎”。
此外，伊利推行間接冷卻水循環利用、反滲透濃水回收利用等措施，每天可節約用水1627噸。
安裝在線監測系統，減少污染物排放
環保，防治污染設施先行。為此，伊利集團其各分（子）公司均按屬地環保部門要求安裝了環境在線監測系統，并與屬地環保部門進行聯網，實現了環保部門對企業排污數據的實時監控。
同時，伊利積極關注防治污染設施的建設和運行情況，在發展道路上，伊利積極奉行可持續的觀念，推動將燃煤鍋爐陸續更換為天然氣鍋爐或改為外購蒸氣的形式，降低溫室氣體排放量，為提高環境空氣質量做出努力；對污水系統進行除磷、除氮、除臭的升級與改造，新增污水總氮、總磷等在線監測設備，加強監測能力，提高防治污染設施的處理能力，減少污染物排放量。
數據顯示，在廢氣處理方面，2018年，伊利集團對19家工廠的燃煤鍋爐進行“煤改氣”更換，6家工廠進行脫硫除塵改造，4家工廠拆除燃煤舊鍋爐改用外購蒸汽，控制二氧化硫、氮氧化物、顆粒物濃度等大氣污染物的排放。
在廢水處理方面，2018年自建污水處理廠（站）56座，所有污水都經自建污水處理廠處理后進行合規排放；設定嚴格的污染物排放預警線，全面實現污水達標排放。
固體廢棄物處理方面，2018年倡導固體廢棄物的安全處置，將一般固體廢棄物和危險廢棄物進行分類收集，交由有處理資質的第三方處置，實現固體廢棄物100%規范化處理。
沼氣應用方面，2018年，在7家工廠配套安裝沼氣鍋爐，日產蒸汽約30噸，相當于約2400立方米天然氣。
此外，所有的工廠均設計污水處理站，將處理的中水進行了綠化灌溉和沖廁的使用。所有工廠和辦公樓均采用土建與室內外裝修一體化設計。
針對突發環境事件，伊利還制定了自然災害、天然氣泄漏、氨氣泄漏等突發環境事件應急預案。伊利高度注重污染預防和應急處置設施的日常管理，各分（子）公司定期組織突發環境事件應急演練，確保事件發生時能夠迅速、有序、高效地進行。
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