2019年11月21日至22日,由Duxes主辦的DairyAP(2019第六屆亞太乳品峰會)暨行業頒獎典禮在新加坡盛大召開,眾多行業內的知名專家和杰出領袖針對乳品行業的新消費者趨勢及研發成果進行了全面分享。
峰會上,伊利以升級版的益消酸奶,從20家杰出企業、共計22款產品中成功脫穎而出,榮獲“年度酸奶創新獎”,印證了伊利集團強大的研發實力以及品牌影響力。
伊利益消 | 適合中國人體質的益生菌酸奶
作為全球知名的健康食品企業,伊利始終密切關注著消費者的需求。研究表明,人體70%的免疫力來自腸道,國人腸道問題發生率高達85%,越來越多的人意識到腸道健康的重要性。伊利專門針對腸道健康,經過8年多次試驗,以嚴苛的標準精選出活性乳雙歧桿菌BL-99,并應用于旗下益消品牌酸奶中。新升級的益消酸奶于今年7月份在國內全面登陸市場。
伊利集團科研專家與會
此次峰會上,伊利科研專家對BL-99乳雙歧桿菌進行了專題分享。據介紹,BL-99的研發團隊由伊利近20名博士、10余名高級專家組成,經過了8年的專業研究,歷經了上海、北京、荷蘭3地的實驗檢測。BL-99乳雙歧桿菌是由中國健康嬰兒腸道分離、培養,純凈、安全。然后通過嚴苛的消化道環境考驗,確保菌株保持良好活性,活著到達腸道。研究證明,BL-99具有調節腸道菌群、促進腸道消化、增強腸道免疫力的三重功效,可以說是適合中國人體質的好菌。值得一提的是,活性乳雙歧桿菌BL-99不僅是伊利株自主研發的專屬益生菌,也是中國乳企株公開發布自主研發的雙歧桿菌,標志著民族乳企在益生菌的研究和應用方面掌握了更加核心的技術。
伊利集團科研專家分享BL-99研究及應用
研發人員將具有調節腸道菌群、促進腸道消化、增強腸道免疫力三重功效的“活性乳雙歧桿菌BL-99”與伊利旗下的益消酸奶品牌結合,保證到達消費者手中的產品具有充分的活性。伊利益消品牌下有個人飲用型和家庭分享型不同包裝規格的產品,極大滿足了消費者在不同場景下的健腸助消化需求。堅持餐后來一杯,可以有效改善腸道健康。用適合中國人體質的益生菌酸奶,守護中國人的腸道健康!
未來伊利還將持續探索乳雙歧桿菌BL-99功效機理及挖掘多種益生功能,全面推進乳雙歧桿菌BL-99的國際化進程,同時將科研與產品緊密結合,全力以赴地為滿足消費者的健康需求作出貢獻。