近日，云南省食藥監(jiān)局公布2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息，其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包，被檢出菌落總數(shù)超過國家標(biāo)準(zhǔn)186倍。
11月30日，達(dá)利食品集團(tuán)有限公司（下稱，達(dá)利集團(tuán)）在其“達(dá)利園”官方微博回應(yīng)稱，已召回相關(guān)批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無害化銷毀。
澎湃新聞注意到，上述回應(yīng)稱，本次被云南食藥監(jiān)局檢驗(yàn)出菌落超標(biāo)的達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號為20160630，360克/包）來源于銷售商云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市，由達(dá)利集團(tuán)下屬的云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)。
達(dá)利集團(tuán)調(diào)查后認(rèn)為，被抽檢出問題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。
達(dá)利集團(tuán)表示，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號為20160630，360克/包）同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測結(jié)果均為合格。
此外，達(dá)利集團(tuán)稱，事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到云南達(dá)利食品有限公司，就該問題產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。
玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心出具的三份檢測報(bào)告顯示，上述三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品菌落總數(shù)均合格。
針對發(fā)現(xiàn)的疏漏，達(dá)利集團(tuán)表示，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程方面進(jìn)行整改。整改措施中包括，進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫、嚴(yán)禁流入銷售渠道。
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