3月26日早間，蒙牛發布了截至二零一九年十二月三十一日止年度的全年業績公告，截至二零一九年十二月三十一日止年度收入為790.299億元（人民幣，以下類同），與二零一八年689.771億元相比，同比增長14.6%；本公司擁有人應占利潤上升34.9%至41.054億元（二零一八年：30.430億元）；每股基本盈利上升34.7%至1.049元（二零一八年：0.779元）。
對此，蒙牛方面表示，常溫業務于二零一九年繼續保持強勁發展態勢，收入取得雙位數增長，高端品牌的銷售增長尤其突出，產品結構進一步提升；低溫酸奶的銷售逆市保持高單位數增長，連續第15年穩居行業；鮮奶作為蒙牛年輕的業務板塊跑出了「蒙牛速度」，每日鮮語在上市后迅速成為高端鮮奶品牌。
從收入構成來看，2019年，蒙牛的液態奶、冰淇淋、奶粉和其他，分別貢獻收入約為678.778億、25.614億元、78.697億和7.21億元，合計約為790.299億元；2018年則分別約為593.886億、27.234億、60.174億和8.476億元，合計約為689.771億元，其中液態奶和奶粉的同比增幅各在14%和31%左右。
“公司作為國內乳品領軍企業，在年內抓緊奶業穩健發展的機遇，繼續積極投入品牌建設，加大實施全渠道的精耕，包括電商、新零售等，全年收入增長14.6%，引領行業增速，并有效消化了年內原奶價上漲的成本壓力，利潤率進一步提升。”蒙牛方面如上表示。
鮮奶業務實現三位數增長
隨著國內消費升級趨勢持續，高端化、多元化和精品化已成為現今消費者追求的大方向，品牌和產品體驗的附加價值亦成為吸引消費者的重要因素。
消費者追求健康、優質、安全的乳制品，高端乳制品例如低溫鮮奶、常溫及低溫酸奶、奶酪產品、有機奶和羊奶粉等均成為行業增長的重要推動力，含3.6g優質乳蛋白鮮奶和A2β-酪蛋白，以及低糖、低脂乳制品的消費亦增長迅速，三四線城市的液態奶和乳品零售的增速比一二線城市更為可觀。
此外，隨著互聯網的普及，社交網絡、快遞業等發展蓬勃，國內的在線零售和新零售增長迅猛，三四線城市增長更比一線更為快速，加上國家在2019年內發布《關于加快發展流通促進商業消費的意見》，促進流通、新業態、新模式和便民消費設施的發展，同時降低流通成本和優化流通環境等，將有利電商和連鎖便利店的發展，為中國的快銷品行業包括奶業提供利好的營商環境。
2019年，蒙牛繼續聚焦特侖蘇、純甄、真果粒等明星產品及純牛奶，不斷加快重點產品的創新升級，推動市場份額持續增長，品牌效應進一步擴張。
此外，常溫業務透過持續完善RTM策略，促進渠道下沉，加速「鎮村通」工程，持續推動數字化B2B戰略等舉措，助力業績的理想表現。
2019年，特侖蘇純牛奶系列產品繼續強化其高端定位，全面提升產品口感及質量，并推出全新夢幻蓋包裝，品牌力明顯提升，銷售加速增長，進一步擴大領先優勢；純甄通過對品牌標識、代言人及產品口味進行產品年輕化升級，成功推出多款產品，持續發力；真果粒則通過推出新品升級品牌形像，聘用新代言人并持續強化校園渠道、終端建設和滲透能力，也獲得可觀增長。
正如蒙牛方面在公告中所言，公司的純牛奶通過精選和臻享系列調整結構，成功地提升了毛利率。
在低溫奶業務上，二零一九年，蒙牛堅持全力發展冠益乳、優益C及蒙牛品牌酸奶等明星產品，并陸續推出多款新品，為低溫業務增長提供新動能。
同時，作為新產品的蒙牛北歐芝士系列酸奶及優益C百香果乳酸菌飲料于上市后，銷售表現亮眼；蒙牛還推出了中國首款滋補養生酸奶—中華滋養暖妍酸奶，開創滋補養生酸奶新品類；而功能性酸奶冠益乳首次創新行業標桿，在新品小藍帽元氣瓶系列中添加突破性的母乳源益生菌Probi-M8，深受消費者好評；達能碧悠亦推出法式輕果昔，并推出中國首款「輕食瓶」。
蒙牛方面表示，公司實施聚焦產品及營銷創新、大力發展重要銷售渠道布局、以及致力提升渠道管理的戰略目標，把創新作為核心競爭力，不斷提升產品差異化和高端化，堅持低溫酸奶和低溫乳酸菌飲料的功能價值宣傳，并持續深化RTM策略，使低溫產品的市場份額于年內持續擴大。
雖然伊利、蒙牛都是依靠常溫奶起家的，但是，蒙牛近年來開始加大鮮奶業務發展力度，二零一九年，蒙牛的鮮奶業務持續聚焦每日鮮語及現代牧場兩大品牌，每日鮮語已迅速成為高端鮮奶品牌，定位中端市場的現代牧場的市場份額亦迅速提升，充分展現「蒙牛速度」，使鮮奶業務收入實現三位數的驕人增長。
蒙牛方面表示，公司通過不斷完善品牌形象、積極與消費者互動，蒙牛鮮奶品類單店銷量及復購率明顯提升；為優化鮮奶業務供應鏈，蒙牛進一步實現產供銷一體化的長期布局，清遠和天津工廠于二零一九年上半年已成功投產，公司產能及市場反應速度實現大幅提升。
在銷售拓展方面，2019年，蒙牛的鮮奶業務新增客戶數量實現超預期增長，重點渠道網點數量和鋪市率明顯提升，有效助力銷量增長。
數據顯示，截至二零一九年年底，蒙牛的鮮奶產品已覆蓋到華東、華南、華北、華中及東北等區域24個省份和50個重點城市。
落地海外戰略布局
2019年，蒙牛出售了君樂寶乳業的股權，但與此同時，蒙牛開啟了新的并購之路，相繼拿下兩家澳洲乳企。
據悉，蒙牛完成收購全球知名的澳洲有機嬰幼兒配方奶粉及嬰兒食品廠商Bellamy’sAustralia Limited（簡稱「貝拉米」），并宣布簽約擬收購澳洲品牌乳品及飲料公司Lion-Dairy& DrinksPtyLtd（ 簡 稱「LDD」）的100%股份，以進一步落地海外戰略布局，實施長期發展戰略，為亞太地區消費者提供更多優質乳制品。
對此，蒙牛方面表示，公司加速其國際化步伐，年內完成收購貝拉米，并簽約收購LDD，不僅令公司快速提升競爭力，掌控優質奶源及高端有機嬰幼兒配方奶粉和嬰兒食品品牌、高端液態奶百年品牌，更進一步發展國內和海外市場、特別是澳洲及東南亞地區的業務。“先后進行兩項策略性收購，以落地海外戰略布局，實現長期戰略。”
據悉，貝拉米提供澳洲制造的獲認證有機產品，采用非轉基因成分，加入適合嬰幼兒需要的維他命和礦物質，業務覆蓋至澳洲、新西蘭、中國和東南亞。
業界人士告訴《五谷財經》，此項收購交易與蒙牛欲實現高端嬰幼兒配方奶粉板塊突破式增長、聚焦擴展東南亞及澳洲等海外市場之戰略一致；預計收購可令蒙牛與貝拉米實現業務互補，有助蒙牛掌握有機嬰幼兒配方奶粉和嬰兒品在中國市場的巨大發展潛力，為蒙牛帶來業務增長和利潤率提升之良機；另一方面，蒙牛亦將憑借其自身優勢，協助貝拉米進一步釋放品牌潛力，全面開拓中國和東南亞等海外市場。
而LDD則主要從事生產及銷售奶類飲品、酸奶、白奶、低溫果汁及飲料、常溫果汁及飲料、沙冰、烹調及植物基產品，擁有多個標志性乳業品牌，該等品牌在乳飲料、酸奶、低溫果汁及植物飲料之市場地位于澳洲排名，其酸奶產品亦在東南亞及中國等國際市場占有地位。
同時，LDD可取得大量高質量的澳洲奶源，擁有13個位于澳洲各地的大型制造設施以及服務35,000名客戶的龐大冷鏈分銷網絡，是澳洲領先的乳品公司。
蒙牛方面指出，通過該項收購，蒙牛將可獲得LDD優質資產的控制權，通過多品類、多品牌的組合，服務亞太地區消費者，成為把蒙牛打造為區域性市場整合者的又一重要里程碑；另一方面，LDD的品牌組合歷史悠久，于澳洲家喻戶曉，對一帶一路市場的消費者極具吸引力，能為蒙牛提供可觀的市場拓展機遇；該收購亦將進一步打開潛在原料奶及其他原料的采購機遇，有助蒙牛發展高端UHT奶，從供應鏈的角度，LDD、蒙牛的澳洲乳品原料加工聯營公司BurraFoodsPty Ltd及貝拉米之間的合作亦將帶來更大的協同效應，以為亞太地區的消費者提供更優質產品。
除了并購之外，蒙牛個海外液態奶工廠自二零一八年十一月在印度尼西亞正式投產以來，積極布局具潛力的東南亞市場，以Yoyic為主導品牌，布局低溫酸奶和乳酸菌飲料品類產品，Yoyic品牌產品鋪市率在短時期內急速提升。
此外，蒙牛大力發展海外貿易市場，海外銷售網點不斷擴張，目前已覆蓋至香港、澳門、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、緬甸、菲律賓、柬埔寨等多個國家及地區。
蒙牛方面則透露，未來，海外事業部將聚焦提升Yoyic品牌的產品力及整合營銷能力，同時不斷強化單店賣力和傳統渠道布局，持續完善客戶服務質量，不斷提升精益管理效率。
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