在零食領域向來不乏創新的挑戰者，也造就了行業競爭激烈。伴隨著互聯網電商的崛起，零食界的后起之秀三只松鼠、百草味、沃隆每日堅果等借道電商，迅速在零食界刮起一道旋風，引來多方零食巨頭布局堅果產品。在此之前零食領域，堅果類產品從來不是主流，糖果、糕點、薯片才是。
在消費升級的大背景下，國人對堅果的消費從傳統的花生瓜子升級到更健康、單價更高的夏威夷果碧根果等零食。據澳洲堅果協會數據，智研咨詢發布的《2016~2022年中國堅果行業市場深度調研及投資前景分析報告》顯示，僅2016年中國夏威夷果進口量達到2.01萬噸，同比增長138.20%；進口額增加至7845.5萬美元，同比增長152.53%。
零食巨頭們正是抓住了這波消費升級的紅利。
2015年，沃隆最先推出了每日堅果。這種將堅果和干果組成小包裝的產品一經推出便受到極大歡迎，引領了堅果小包裝的潮流。
每日堅果的推出給沃隆帶來了極高的收益，據沃隆方面表示，2017年沃隆銷售額突破了10億，占據了每日堅果品類近50%的市場。
隨后幾大零食品牌紛紛推出每日堅果系列，洽洽“小黃袋”每日堅果、三只松鼠“3次方”每日堅果、中糧“每日堅果”相繼投放向市場。據了解，目前市面上的不同品牌推出的每日堅果達300多種，將不同類型堅果混合小包裝的創新，居然創造出一個巨大的市場來，在沃隆創始人楊國慶看來這并非偶然。
在每日堅果推出之前，沃隆堅果在運營當中遭遇了瓶頸，春節期間應該是國內堅果銷量最好的時候，但楊國慶發現罐裝、袋裝、禮盒裝等大包裝堅果銷量增長乏力，“說明市場變了。”
尤其是伴隨著新生代消費群體的崛起，堅果行業面臨著新的趨勢。消費者偏好的轉變倒逼著產品創新，每日堅果的火爆是有消費升級紅利的，現代人不僅僅是注重零食的口感，更注重零食的營養、健康，每日堅果是將不同種類的零食配比之后剛好滿足消費者的需求。
三只松鼠公關總監殷翔表示，“小包裝食品更容易控制攝入量，大包裝零食尤其堅果類食品，如果儲存方式不當，很容易受潮，而小包裝零食就可以解決這些煩惱。”
堅果零食在中國傳統的消費場景往往出現在家庭聚會上，但是如今對堅果零食的消費場景出現了變化。
洽洽食品副總裁王斌曾經對媒體表示，“每日堅果是一個有場景的產品，現在很多年輕人喜歡在酸奶中加入堅果，像國外消費者的早餐以沙拉和堅果來搭配。”
Frost&Sullivan數據顯示，我國休閑食品行業將呈現出長期穩定增長的態勢，消費率穩中有升，年復合增長率高達12%，預計到2020年將達到12984億元。
雖然整個休閑零食市場還有巨大的增量空間，但包括堅果零食在內的休閑食品進入門檻較低，主體數量眾多，產品同質化嚴重，屬于充分競爭市場，這導致行業的整體毛利率水平并不高。
而且廣義上所有的零食是同一種產品，都能在一定程度上互相替代，甚至做鴨脖的絕味食品（65.940, 0.00, 0.00%）、周黑鴨也有可能成為堅果零食的競品。
此外，休閑食品的主要原材料為農副產品，農副產品易受自然條件、市場供求等因素影響，價格存在一定的波動性，因此農副產品的價格波動將影響休閑食品企業的生產成本和盈利情況。
在新一輪的競爭壓力下，零食企業無論是在銷售渠道、成本管理、還是品牌策略上幾乎選擇了同樣的路徑。
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