提到生活中最常見的速食產品，大家肯定會想到方便面，不僅食用起來非常方便，而且價格也比較便宜，但是最近幾年由于市場上興起了一種新鮮的產品，方便面的銷量也在下滑。這個產品就是自熱火鍋，很多人都曾經預測過自熱火鍋，遲早有一天會代替前者，那么誰才是自熱火鍋中的冠軍呢？
提到這個品牌，相信你肯定比較清楚，他就是自嗨鍋，在我們疫情期間，很多人不能出門的時候，這個品牌的線上訂單增加了200%,這個數字足以可以看得出來，這個品牌是有多么受歡迎的吧。從進入這個市場到現在成為典型代表，自嗨鍋這個品牌只用了短短不到三年的時間，并且迅速贏得了大眾的認可，現在就算很多人沒有吃過這個產品，也一定是聽過的，畢竟整個娛樂圈都在宣傳這個品牌。此前通過一個禮拜的線上直播，賣出500萬桶，可以說，自嗨鍋的出現，讓康師傅，統一等方便面巨頭 都措手不及。
自嗨鍋的創始人是一個有著非常豐富創業經驗的人，他的名字叫做蔡紅亮，同時他也是另一個零食品牌的創始人。他畢業于一個小山村，高中畢業之后就沒有繼續上學了，原本打算自己開一家電維修電器，但是由于沒有找到合適的門面，最后只能先到食品廠去打工。不過他自己內心還是有著創業的想法的。
后來有一天蔡紅亮發現自己住處的附近沒有便利店，他覺得這是一個商機，于是借了幾萬塊錢在附近開了一家門店，這次算是找對了大方向，并且為之后的創業打下了一定的基礎。后來他把自己的便利店開在了大學城附近，由于受到學生口味的啟發，他開始成立百草味。不過沒有過了多久，他就將自己的品牌售賣給別人了，后來又開始了他自己新的旅程，也就是我們現在看到的自嗨鍋。
自嗨鍋的創立想法，大家應該也都能夠想得到，就是讓我們在短時間之內能夠解決溫飽問題，同時也能滿足我們在健康上的需求。火鍋是現在很多年輕人都比較愛吃的一種食物，但是不一定我們每個人都有時間去實體店中吃，所以自嗨鍋也就自然而然的誕生了。而且從產品的宣傳上來看，基本上每個人都聽說過這個產品，是因為這個品牌邀請了很多明星來做代言，從個人代言到現在的植入廣告。基本上可以說得上是無處不在。
而且產品本身的特性就比較受年輕人的追捧，再加上口味方面也進行了改進，一時之間銷量更是暴漲，如今在自嗨鍋這個品牌的產品體系里面，還包含了別的產品，比如說拌面，沖泡粉等等，不僅僅局限于最先開始的火鍋了，而且這也讓大家多了很多可選擇的產品。在現在社會快速發展的進程中，很多人不愿意浪費時間去在做飯上面，那么自嗨過這種產品的出現就是非常有必要的，而且在未來還有可能出現同類型的不同產品。你覺得還會有哪些食物可以成為這樣的存在呢？
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